题目内容

B1型题存在于物料细胞中的水分（）

A. 结合水
B. 非结合水
C. 平衡水
D. 非平衡水
E. 自由水

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B1型题采用蒸发时形成薄膜和泡沫增加汽化表面进行蒸发浓缩的方法（）

A. 减压浓缩
B. 常压浓缩
C. 薄膜浓缩
D. 加压浓缩
E. 多效浓缩

B1型题根据药液的加入方式不同，蒸发设备有刮板式、离心式等（）

A. 减压浓缩
B. 常压浓缩
C. 薄膜浓缩
D. 加压浓缩
E. 多效浓缩

B1型题将含有挥发性成分的药材与水或水蒸气共同加热，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，并经冷凝分取挥发性成分的一种浸提方法（）

A. 浸渍法
B. 回流法
C. 水蒸气蒸馏法
D. 煎煮法
E. 渗漉法

B1型题乙醇含量在50%以下时适于提取（）

A. 内酯、香豆素类
B. 生物碱、苷类
C. 酯类、苷类
D. 挥发油、树脂类、叶绿素
E. 苦味质、蒽醌苷类