题目内容

泡菜坛内有时会长一层白膜，这层白膜主要是由什么的繁殖造成的（）

A. 酵母菌
B. 毛霉菌
C. 乳酸菌
D. 醋酸杆菌

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农民称为“米糁子”的结构体是（）。

A. 片状结构
B. 柱状结构
C. 核状结构
D. 团粒结构

要使泡菜制作成功最主要的一个条件是（）

A. 缺氧环境
B. 有氧环境
C. 加盐
D. 加香辛料

孔子是我国儒家学派的创始人，其核心思想是（）

A. “无为而治”
B. “仁”
C. 以法治国
D. “非攻”

电梯关门途中，如有（）层站召唤，则门重新开启。

A. 同方向本层
B. 本层再开门
C. 同方向顶层
D. 同方向底层