题目内容

A1/A2型题酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的（）。

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素B12
E. 矿物质

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

A1/A2型题关于赤霉病麦食物中毒的描述，下列哪项是正确的（）。

A. 由镰刀菌感染麦子所致
B. 患者形似醉酒，俗称“醉谷病”
C. 毒素对热稳定，一般的加热不被破坏
D. 用碱处理后不能完全破坏毒素
E. 以上都是

A1/A2型题构音障碍患者的发音训练不包括（）

A. 发音启动
B. 音量控制
C. 音高控制
D. 呼吸训练
E. 持续发音控制

A1/A2型题吞咽障碍患者，易于吞咽的是（）

A. 水
B. 菜汤
C. 稀饭
D. 米糊
E. 干饭

A1/A2型题下列食物产氨最少的是（）。

A. 鸡蛋
B. 瘦肉
C. 牛奶
D. 羊肉
E. 鸡肉