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采取收集自然排粪法测定鱼体对饲料的消化率会使结果偏低。

A. 对
B. 错

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结合棉酚对鱼体有害而游离棉酚则无害。

A. 对
B. 错

虾类不能有效地利用无氮浸出物,其利用率较畜禽为低。

A. 对
B. 错

颜色越深的次粉,麸皮越多,容重越大。

A. 对
B. 错

简答题 食品热加工条件的确定依据是什么?

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