题目内容

倡导餐饮服务提供者开展下列哪项活动()

A. 宣传普及食品安全法律法规及知识
B. 连锁经营与配送
C. 采用食品安全管理先进技术和管理规范
D. 公开食品加工过程，公示食品原料及其来源等信息

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A. 处理食物前
B. 接触生食物后、接触受到污染的工具或设备后
C. 使用卫生间后、处理动物或废弃物后
D. 咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后

A. 抗炎作用
B. 镇痛作用
C. 解热作用
D. 抗血小板聚集作用
E. 抑制呼吸作用

A. 认真检查待供应食品，发现腐败变质或感官异常的，不得供应
B. 分派菜肴、整理造型的用具使用前消毒
C. 加工制作围边、盘花等的材料应符合食品安全要求，使用前应清洗消毒
D. 烹饪后至食用前超过2小时的食品，存放在常温环境中

A. 表面活性剂的种类
B. 药物的性质
C. 表面活性剂的加入顺序
D. 表面活性剂的用量
E. 温度