题目内容

A1型题必需脂肪酸是指（）

A. 人体需要量很少的脂肪酸
B. 人体不可缺少而自身又不能合成的脂肪酸
C. 对人体非常重要的脂肪酸
D. 食物中缺乏的脂肪酸
E. 婴幼儿体内不能合成的脂肪酸

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A1型题富含低聚果糖的食物是（）

A. 大豆
B. 啤酒
C. 燕麦
D. 酵母
E. 洋葱

A1型题碘在体内主要参与下列哪种激素的合成（）

A. 肾上腺素
B. 甲状腺素
C. 抗利尿激素
D. 雌激素
E. 胰岛素

A1型题测定蛋白质功效比值时，被测蛋白质占饲料的比例通常为（）

A. 6%
B. 8%
C. 10%
D. 12%
E. 15%

A1型题当人群中尿碘低于多少时，发生克汀病的流行（）

A. 25μ/L
B. 35μg/L
C. 45μg/L
D. 55μg/L
E. 65μg/L