除（）外，其他大曲、麸曲和小曲中酸性蛋白酶的含量都很低，在白酒生产中添加适量酸性蛋白酶，有利于提高原料出酒率和改善白酒风味。
A. 酱香型大曲
B. 凤香型大曲
C. 白曲麸曲
D. 观音土小曲
常用产酯酵母菌种有（）。
A. 啤酒酵母
B. 汉逊酵母
C. 球拟酵母
D. 假丝酵母
清洗安培甁中的剩余苯类物质，不能用的药品为（）
A. 甲酸
B. 乙酸
C. 丙酸
D. 丙酮
E. 乙醇
一次性医用防护口罩，不仅满足对非油性颗粒物至少（）过滤效率要求，还具有阻隔血液或传染性体液喷溅的能力。
A. 93%
B. 96%
C. 95%
D. 98%
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