加工结束后，做好（）的清洗消毒，清理室内卫生，打开紫外线灯30分钟进行空气消毒。
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现榨饮料果蔬必须新鲜，无腐烂，无霉变，无虫蛀，无破损等。杂粮及其制品必须（）等。
A. 无霉变
B. 无虫蛀
C. 无腐败变质
D. 无杂质
根据核心定义，“借款人无法足额偿还贷款本息，即使执行抵押和担保，也肯定要造成较大的损失”属于哪类贷款。（）
A. 正常
B. 关注
C. 次级
D. 可疑
E. 损失
餐饮服务是食品安全保障的（），责任重大。
A. 第一道关口
B. 最后一道关口
C. 源头环节
D. 中间环节
餐饮服务食品安全示范县要求：辖区内餐饮服务单位量化分级管理达到（），其中B级以上达到（）；辖区内餐饮服务食品及餐具抽检合格率达到95%以上；农村集体聚餐备案率达到90%以上；辖区食品安全应急网络覆盖面达100%；辖区内连续三年以上未发生重大食品安全事故；公众对餐饮服务食品安全满意率达到70%以上。
A. 80%、100%
B. 100%、80%
C. 100%、100%
D. 80%、80%
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