题目内容

在（）的情况下最容易发现金属结构开裂、开焊现象。

A. 卫生清扫时
B. 下雪时
C. 设备运行期间
D. 雨后第二天

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A. 50
B. 100
C. 200
D. 400

A. 热电偶
B. 热电阻
C. 液体温度计
D. 辐射高温计

A. 递进
B. 平衡
C. 递减

A. 由于牛乳的均质化，使脂肪球均匀的分布在乳中，防止了脂肪上浮
B. 牛乳的均质会引起脂肪迅速的分解，从而产生皂样的酸败气味
C. 在实际生产中采用先杀菌后均质，脂肪酸败并不增高
D. 均质乳不具有新鲜牛乳的芳香气味