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二氧化氯对微生物的杀菌机理一般认为：（）对细菌壁有吸附和诱过性能

A. CLO2
B. HOCLC，OCL-
CL-

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（）是世界上使用最广泛的酒花形式。

A. 颗粒酒花
B. 酒花浸膏
C. 酒花油D酒花粉

酵母扩大培养除要做到灭菌，控制好通风、温度、压力外，还必须保证酵母的（），否则，即使扩培过程控制的很好，最终也不能得到纯粹的强壮酵母。

A. 数量
B. 新鲜
C. 纯种

哪类船舶上工作的船员必须符合国际海员培训/发证和值班国际公约规定的要求？（）

A. 航行于长江水域的300总吨的客船
B. 中国沿海航行的100总吨的干货船C．在太平洋水域捕鱼作业的船舶
C. 在地中海上巡游的私人游艇

根据《国际卫生条例》的规定，船舶到达时载有霍乱病例，或者在到达前5天以内，船上曾经有霍乱病例发生，应认为该船（）。

A. 染疫B．染有霍乱嫌疑C．A和B都可以D．
B都错