题目内容

使用食品添加剂的目的不得

A. 改变食品的颜色
B. 掩盖食品的腐败
C. 掺杂
D. 掺假
E. 伪造食品

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HCCP系统控制指标可以分为

A. 感官指标
B. 化学指标
C. 微生物指标
D. 物理指标
E. 销售指标

促进莴苣种子萌发的光是( )。

A. 蓝紫光
B. 紫外光
C. 红光
D. 远红光

细胞分裂过程中有显著的变化是( )。

A. 蛋白质的变化
B. DNA的变化
C. RNA的变化
D. CTK的变化

种子萌发需要光的植物有( )。

A. 烟草
B. 番茄
C. 莴苣
D. 西瓜