题目内容

合理膳食包括合理膳食包括（）

A. 能量和营养素满足需要
B. 食物多样化
C. 营养素之间要保持适宜的平衡
D. 应有舒适的进餐环境
E. 以上都包括

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老年人的生理代谢特点，错误的是老年人的生理代谢特点，错误的是（）

A. 消化系统功能减退
B. 体脂增加、瘦体组织减少
C. 合成代谢增加、分解代谢降低
D. 免疫功能下降
E. 体内氧化损伤加重

低温环境人群营养特点。不包括低温环境人群营养特点。不包括（）

A. 热能摄入量增加
B. 提高脂肪摄入量
C. 提高碳水化合物供热比
D. 维生素的需要量增加
E. 增加食盐的摄入量

某乳母，能量摄入量为2800kcal、蛋白质90g、维生素B10.8mg、维生素B217mg、尼克酸18mg，该膳食可能会引起新生儿某乳母，能量摄入量为2800kcal、蛋白质90g、维生素B10.8mg、维生素B217mg、尼克酸18mg，该膳食可能会引起新生儿（）

A. 佝偻病
B. 克汀病
C. 低体重
D. 脚气病
E. 癞皮病

高温环境人群对营养的要求.不包括高温环境人群对营养的要求.不包括（）

A. 能量摄入增加
B. 蛋白质质优量足
C. 提高脂肪摄入量
D. 适当补充钠、钾
E. 水溶性维生素需要量增加