10月23日和24日晚间9点以后某医院急诊室先后有同样症状的急性胃肠炎患者多人求治。经查，所有患者均在患病当天傍晚于同一食品店买回熟猪头肉同家属共进晚餐。家属中未吃该肉的未生病。多数患者在进食后2h发病，出现恶心、呕吐，呕吐最多为20次～30次，并有胆汁。半数患者有腹泻，一般3次～4次，最多的约10次，腹泻物均为水样便或稀便。所有患者神志清醒，均无发烧。病程1日～3日内恢复，无一例死亡。最有效的治
A. 用进口抗生素
B. 用大量抗生素
C. 尽早使用抗毒血清
D. 尽早使用镇静剂
E. 补充电解质
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乳母维生素B1和维生素B2的RNI分别为（）mg/日
A. 1.8和1.7
B. 1.7和1.8
C. 1.2和1.3
D. 1.3和1.2
E. 1.7和1
2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的可耐受最高剂量为（）μg/日
A. 500
B. 1000
C. 1500
D. 2000
E. 2500
患者，男性，会计，患糖尿病10年。查：身高181cm，体重65kg，该患者的能量供给标准应选（）
A. 84kJ/（kg·D
B. 147kJ/（kg·D
C. 105kJ/（kg·D
D. 167kJ/（kg·D
E. 126kJ/（kg·
某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核，进行抗结核治疗。蛋白质的供给量是（）
A. 0.8g/（kg·D
B. 1.0g/（kg·D
C. 1.5～2.0g/（kg·D
D. 2.5g/（kg·D
E. 3.0g/（kg·
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