A1/A2型题 聚丙烯酰胺凝胶电泳分离条带，上边的带为（）。
A. 中等分子量
B. 大分子量
C. 小分子量
D. 大小分子量混合
E. 中小分子量混合
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A1/A2型题 乳母膳食营养充足时，婴儿在半岁以内哪种维生素需要额外补充（）。
A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素B6
E. 维生素D
A1/A2型题 用哪一种物质制备脉冲电场凝胶电泳介质？（）
A. 琼脂糖
B. 淀粉
C. 丙烯酰胺
D. 氯化钠
E. 甘氨酸
A1/A2型题 妇女在妊娠期间的膳食原则不正确的是（）。
A. 妊娠后期保持体重的正常增长
B. 应遵守《中国居民膳食指南》中的一般原则
C. 自妊娠第4个月起，保证充足的能量
D. 增加脂肪的摄入量
E. 增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
A1/A2型题 关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。
A. 易发生负氮平衡
B. 易发生正氮平衡
C. 处于零氮平衡
D. 膳食蛋白质难以改变氮平衡
E. 罹患消耗性疾病时容易出现正氮平衡
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