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在生产烤乳猪过程中，要对乳猪原料肉进行腌制。采用的腌制工艺参数为：腌制温度2～4℃，腌制时间3～5天。（）

A. 对
B. 错

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检验时发现超过爆破压力而未爆破爆破片应重新检验后使用。

A. 对
B. 错

如果小功率二极管正、反电阻均为零，那么二极管已损坏。

A. 对
B. 错

质量记录是指直接或间接的证明产品或质量是否符合规定要求的证据。

A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错