题目内容

硬质面包具有质地较硬，经久耐嚼，越吃越香，纯香浓郁的特点。

A. 对
B. 错

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

仓库内消防器材应设置在明显和便于取用的地点，周围不准堆放物品和杂物。

A. 对
B. 错

几乎大部分的圣诞甜品都要用到各种各样的干果馅料。

A. 对
B. 错

采用切割法对饼干面坯成型时，往往要将面坯放在室温下松弛几个小时，使面坯内的面筋质得以松弛，使烘烤成熟后的成品产生松脆的效果。

A. 对
B. 错

泡夫面糊是由液体原料、油脂、烫面粉加入鸡蛋制成的。

A. 对
B. 错