题目内容

制作混酥面坯时，当面坯加入面粉后如果搅拌过久，面粉会产生筋性，影响成型和烘烤后产品的质量。

A. 对
B. 错

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在附录之前应使用阿拉伯数字从1开始对表进行连续编号，表的编号与章、条和图的编号无关。

A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错