题目内容

绿叶蔬菜在()条件下最有利于保绿。

A. 加碱
B. 加热
C. 加酸
D. 加酸、加热

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红烧肉中香气形成的途径是()

A. 生物合成
B. 酶直接作用
C. 加热分解
D. 酶间接作用

翼丛位于:()。

A. 颞窝内
B. 颞下窝内
C. 翼腭窝内
D. 下颌骨浅面
E. 颞肌深面

头部与颈部的分界是:()。

A. 下颌骨下缘、下颌角、乳突尖端、上项线与枕外隆凸的连线
B. 下颌骨下缘、下颌角、乳突尖端、下项线与枕外隆凸的连线
C. 下颌骨下缘、下颌角、耳垂、上项线与枕外隆凸的连线
D. 下颌骨下缘、下颌角、耳垂、下项线与枕外隆凸的连线
E. 下颌骨下缘、下颌角、外耳门、上项线与枕外隆凸的连线

面部与颅部的分界是:()。

A. 眶上缘、外耳门下缘至乳突的连线
B. 眶上缘、外耳门上缘至乳突的连线
C. 眶下缘、外耳门下缘至乳突的连线
D. 眶下缘、外耳门上缘至乳突的连线
E. 眶下缘、外耳门上缘至茎突的连线

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