维生素PP组成的辅酶不参与（）
A. 糖的氧化
B. 脂肪酸的氧化
C. 氨基酸转氨基
D. 丙酮酸脱氢
E. 加单氧酶的酶促反应
焊条的化学成分中对焊缝金属有害的是（）
A. S，P
B. Cr，Ni
C. Mn，Mo
D. V
在糖酵解过程中，下列哪个酶催化的反应是不可逆的？（）
A. 醛缩酶
B. 烯醇化酶
C. 丙酮酸激酶
D. 磷酸甘油酸激酶
E. 3-磷酸甘油醛脱氢酶
含镍低温钢由于添加了（），所以增大了钢的淬硬性，但不显著，因而冷裂倾向不大。
A. S，P
B. Ni
C. Mn，Mo
D. V
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