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熟食在室温下不得存放()以上。

A. 2小时B、4小时C、6小时

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食物经过油炸后,能量(). A.

A. 会增加许多
B. 减少

在平衡膳食中()应该占有“主食”的地位, 提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。 A.

A. 薯类食物
B. 动物性食物

不同人群对蛋白质的需求是不同的。通常,成年人每公斤体重每天需要( )克蛋白质

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

六大营养素中糖类,蛋白质和( )又被称为“产能营养素”。

A. 水
B. 无机盐
C. 维生素
D. 油脂

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