题目内容

食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度，对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。

A. 对
B. 错

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发病鱼体两侧出现圆形或椭圆形的红斑，以后逐渐扩大，形似在鱼体上盖了红色印章，这是赤皮病的主要症状。

A. 对
B. 错

混凝土结构工程用水泥使用前应对水泥的细度、强度、安定性进行复验。

A. 对
B. 错

砌体工程用水泥进场使用前应分批对其细度、强度、安定性进行复验。

A. 对
B. 错

九江头槽绦虫主要寄生在草鱼种的鳃上，因此可以用药浴的方法防治。

A. 对
B. 错