下列有关西餐菜肴服务说法正确的是（）。
A. 法式服务讲究礼节，注重客前烹制表演，服务周到，主要用于西餐宴会服务。
B. 俄式服务中酒水服务和撤盘在客人右侧操作。
C. 美式服务服务便捷，效率高，空间利用率及餐位周转率高，是最理想的服务方式。
D. 自助式服务多用于饭店咖啡厅早餐和午餐高峰。
在美国，既属于白宫直属机构，又属于总统助手和顾问班子的机构是（）
A. 总统办事机构
B. 内阁和各部
C. 独立机构
D. 参众两院
在拿平底无脚酒杯和带把的啤酒杯准备摆台时，应该（）在托盘上运送。
下列行政管理机构中，属于辅助机构的是（）
A. 国务院办公厅
B. 民政局
C. 审计局
D. 文化局
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