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罐头食品的关键控制点在于原材料的验收及处理、真空封口工序和()工序。

A. 清洗
B. 防腐
C. 杀菌
D. 包装

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材料留样要求,掺合料留样数量为()kg。

A. 10
B. 5
C. 6
D. 3

在机油滤清器堵塞的情况下,()

A. 发动机继续运转,但机油停止流动。
B. 旁通阀将打开,允许机油从一个辅助滤清器流过。
C. 发动机将停止运转。
D. 旁通阀将打开,允许未经滤清的机油流过。

冷却不佳会引起很多瓶坯缺陷问题,为确保瓶坯质量合格,要求工厂定期监控注塑辅助设备中冰水应()

A. 无杂质
B. 无油
C. 无异味
D. 无结垢

各基地每月5日上报的数据不包含以下哪项?()

A. 安全
B. 产能
C. 质量
D. 销量

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