A. 甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯 B. 任一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基 C. 在室温下,甘油三酯可以是固体,也可以是液体 D. 甘油三酯可以制选肥皂
A. 单脂 B. 复脂 C. 固醇 D. 三脂
A. 水解 B. 加成 C. 氧化 D. 酸败