题目内容

蔗糖受热易发生糖焦化反应,可利用此性质改善食品的色泽。()

查看答案
更多问题

碳水化合物仅仅存在于植物性食品中。()

孩子胖就说明其营养状况良好。()

因为蔬菜类食品热能低,含膳食纤维多,因此糖尿病患者饮食应以素食为主。()

食物脂肪的营养价值高低取决于其来源及消化率。()

答案查题题库