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种子萌发期间的呼吸代谢途径有糖酵解、三羧酸循环和磷酸戊糖途径。

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种子中贮藏淀粉的水解至少需要7种酶的作用。

种子寿命是指种子的生活力在一定环境条件下能保持的期限。

根据最适条件下的贮藏结果，可将种子分为短命种子、中命种子和长命种子。

一般情况下，豆科牧草种子较禾本科牧草种子寿命短。