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下列说法最准确的是（ ）
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小吃“驴打滚”来自于（ ）的传统甜食。
华北地区烹饪善用（ ）爆锅。
维吾尔族爱吃手抓饭、蒙古族喜好手把肉，这主要反映了饮食民俗的（ ）特征。
台湾新竹县新埔枋寮义民庙于每年农历7月20日举行的义民节活动，是台湾客家人一年当中最重要的盛典，也是岛内目前保存较完整的民俗活动之一。过去在农业社会中，轮值庄头都会杀大猪向义民爷敬献，并宴请亲友吃流水席，也藉机会与亲友连络感情。至于神猪在祭拜后，再切割分送各亲友；在农业社会大家都相当贫穷的时代，有块猪肉也算得上不错的伴手礼，只是以目前的生活水准，神猪动辄七、八百台斤，不但油腻，而且在大太阳底下晒了一天，猪肉已不新鲜，猪肉反而让客人拿回家不知如何处理，因而这些习俗近年来已不复过去的盛况了。1. 台湾新竹县义民节活动中杀神猪和办流水席的民俗形成的主要因素是（ ）
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