题目内容

在发酵工业中,深层发酵培养好气性微生物时所通进去的无菌空气一般是通过( )获得。

A. 紫外线照射
B. 高压蒸汽灭菌
C. 过滤除菌
D. 巴氏消毒法

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(1分)为避免由于微生物生长繁殖过程中大量产酸而造成培养基pH值的大幅度变化,可在配制培养基时______ 。

(1分)通过缺陷噬菌体的媒介,把供体细胞的DNA片段携带到受体细胞中,从而使后者获得前者部分遗传性状的现象,称为______ 。

(4分)微生物的生长经过对数生长期后进入稳定期。稳定期到来的原因为、、、。

(4分)影响指数期(对数生长期)微生物代时长短的因素主要有、、、。