审评术语铁饼是描述（）
A. 茶饼霉变，表面茶叶条索模糊
B. 茶饼霉变，表面茶叶条索清晰
C. 茶饼紧硬，表面茶叶条索清晰
D. 茶饼紧硬，表面茶叶条索模糊
（）统一负责本*行政区域的食品安全监督管理工作，建立健全食品安全全程监督管理的工作机制
A. 县级以上地方人民政府
B. 食品安全委员会
C. 食品药品监督管理部门
D. 工商行政管理部门
汽热混合型蒸汽杀青机，杀青过程芽叶未受到任何损伤，芽头成朵成个，香气（）
A. 变化不大
B. 稍微降低
C. 稍有提高
D. 大为改善
黄茶品质评语中，若汤色为黄明亮，应给（）
A. 6069分
B. 7079分
C. 8089分
D. 9099分
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