题目内容

素以取料精细、操作讲究、擅长烧蒸、菜味醇浓而驰名中外的上海本帮菜名店是（）

A. 德兴馆
B. 上海老饭店
C. 老人和饭店
D. 老隆兴菜馆

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满族比较有特点的菜肴有（）

A. 吃肉大典
B. 白肉酸菜血肠
C. 火锅
D. “哈特混素吉”
E. “莫尔雪克”

以下属于香港特色小吃的有（）

A. 鸡蛋仔
B. 咖喱鱼蛋
C. 港式奶茶
D. 状元及第粥
E. 甜不辣

陕西省被认定的“中国名宴”有（）

A. 红汤火锅宴
B. 长安八景宴
C. 榆林豆腐宴
D. 西部清真宴
E. 西安饺子宴

“小吃”文化是台湾饮食文化中有著名文化，各式风味小吃云集的夜市是台湾庶民生活文化的代表之一。台湾常见的小吃有（）

A. 米血糕
B. 甜不辣
C. 鸡蛋仔
D. 格子饼
E. 蚵仔煎