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麦芽的酶活力差别很大,用作糖化剂测浸出物含量的麦芽,必须选择糖化力和a-淀粉酶活力高的麦芽,其浸出液应有()的浸出物。

A. 1.0~1.5%
B. 2.0~2.5%
C. 3.0~3.5%
D. 4.0~4.5%

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气体在肺的交换。O2和CO2的扩散都极为迅速()

A. 仅需约0.1s即可达到平衡
B. 仅需约0.2s即可达到平衡
C. 仅需约0.3s即可达到平衡
D. 仅需约0.4s即可达到平衡
E. 仅需约0.5s即可达到平衡

地震工程中有控制的抗震设计,有主动控制和被动控制的是().

A. 控制设计
B. 验算
C. 减震设计
D. 隔震设计

于1964年10月正式营运,最大行车时速达210km,我国第一条开工建设的高速公路是沈阳至().

A. 北京
B. 大连
C. 长春
D. 哈尔滨

已知20℃时蔗糖的比旋光度为66.5°,旋光管的长度为1dm,测得蔗糖溶液的旋光度为13.3°,则20℃时该蔗糖溶液的浓度(g/mL)为()。

A. 0.2
B. 0.4
C. 0.6
D. 0.1

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