机体消耗的能量，除了肌肉收缩所做的机械外功外，最终都将转化成
A. 机械能
B. 电能
C. 化学能
D. 体温
E. 热能
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脑组织消耗的能量主要来自
A. 脂肪
B. 血糖
C. 氨基酸
D. 葡萄糖有氧氧化
E. 肌酸
某种食物氧化时消耗1升氧所产生的能量称为
A. 食物的热价
B. 氧热价
C. 呼吸商
D. 非蛋白呼吸商
E. 能量代谢
呼吸商最小的食物是
A. 糖
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素
E. 氨基酸
受试者在禁食12小时，室温20～25℃环境中，清晨、清醒静卧并且精神安定的状态下，测定其1小时的产热量称为
A. 能量代谢率
B. 能量代谢
C. 基础代谢率
D. 基础代谢
E. 产热量测定
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