制作海绵蛋糕使用的鸡蛋要新鲜，新鲜鸡蛋的胶体浓度低，能更好地与空气相结合。
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混酥面坯的油糖搅拌法最后加入的原料是面粉。
A. 对
B. 错
下达取消电话闭塞法的命令后，如路票已交付，列车已动车，则列车可继续按电话闭塞法运行至下一站，恢复正常行车。
A. 对
B. 错
料场储量在初查阶段，勘察储量不少与设计需要量的（）倍，勘察储量与实际储量误差不超过（）；详查阶段勘察储量不少于设计需要量（）倍，误差不超过（）。
如果该机构有柜员还未签退系统回显未签退柜员，待全部柜员签退完毕后才能进行机构签退。
A. 对
B. 错
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