(4)能使pI为5.6的蛋白质带负电荷的溶液pH为( )。
A. pH=2.6
B. pH=4.7
C. pH=5.0
D. pH=5.6
E. pH=8.6
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(2)下面氨基酸属于中性氨基酸的是( )。
Ala
B. Asp
C. Glu
D. Lys
E. Arg
(6)下面能使蛋白质变性的因素是( )。
A. 硫酸钠
B. 硫酸铵
C. 层析
D. 离心
E. 尿素
(3)下面氨基酸属于亚氨基酸的是( )。
A. 丙氨酸
B. 脯氨酸
C. 蛋氨酸
D. 谷氨酸
E. 丝氨酸
(1)下面氨基酸中含有羟基的是( )。
A. 谷氨酸、苏氨酸
B. 丙氨酸、酪氨酸
C. 半胱氨酸、蛋氨酸
D. 丝氨酸、苏氨酸
E. 亮氨酸、缬氨酸