题目内容

精品松仁肉肚的保存温度(),小包松仁肉肚的保存温度()

A. 常温,0-10℃
B. 常温,常温
C. 0-10℃,0-10℃
D. 0-10℃,常温

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感官检验的项目包括()

A. 色泽
B. 气味
C. 滋味
D. 组织状态

奥纯冠奶粉的奶源地是哪里()

A. 新西兰
B. 澳大利亚
C. 爱尔兰
D. 瑞士

蒜肠使用的肠衣为()

A. 天然猪八路肠衣
B. 非天然猪八路肠衣
C. 天然猪十路肠衣
D. 非天然猪十路肠衣

成品抽检的比例为()

A. 5%-10%
B. 3%-5%
C. 10%-15%
D. 15%-20%

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