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我国四大佛教名山之一的“峨眉山”相传是地藏王的道场（）

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苏菜的吊汤技艺是采用多种原料,经__次吊制而成（）

A. 一
B. 二
C. 三
D. 四

传菜部必备的服务用具包括托盘、画单用的黑色圆珠笔、洗手盅、保温盖和各种调味品（）

小王和父母元且期间到香港、澳门特别行政区游玩,这属于国内旅游（）

大多数餐饮培训师都是餐饮部门素质较高的服务人员和服务骨干,必要时也可以外请专家（）