题目内容

啤酒花的感官检查有色泽和香气、花体完整度，匀整度及（）。

A. 水份
B. a-酸
C. 褐色花片
D. 夹杂物

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船舶登记、检验和丈量的收费基准是根据船舶的（）来确定的。

A. 总吨
B. 净吨
C. 总载重量
D. A或B

下列对连续培养优点的叙述，不正确的是（）

A. 能及时补充微生物所需的营养物质，提高产量
B. 有利于微生物尽快将代谢产物释放到培养基中
C. 能消除不利于微生物生长的某些环境因素
D. 能提高发酵设备的利用率

下列产品中属于软件的是（）。

A. （A）汽车
B. （B）墨水
C. （C）电器维修
D. （D）字典

纯乳与乳制品蛋白质的换算系数是（）。

A. 5.46
B. 5.95
C. 6.25
D. 6.38