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油脂的碱性水解也称皂化反应,可用于制造肥皂。( )

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A. 磷
B. 钙
C. 铁
D. 碘

( )是一种植物生长调节剂,除可以催熟果实外,还是石化工业的重要原料,主要用于制造塑料、合成纤维、有机溶剂等。

A. 甲烷
B. 乙烯
C. 乙醇
D. 乙烷