题目内容

关于黄曲霉毒素，下列说法正确的是（ )。

A. 只有黄曲霉才能产生黄曲霉毒素
B. 黄曲霉毒素对动物毒害作用的靶器官主要是肾脏
C. 黄曲霉毒素对热非常稳定
D. 黄曲霉毒素对碱不稳定，所以可以用碱法去毒

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下列说法正确的是( )。

A. 巴氏消毒可以杀死病原微生物。
B. 一般来说，温度越高，时间越长，杀菌效果越好。
C. 商业灭菌可以达到完全无菌的状态。
D. 相同温度下干热灭菌比湿热灭菌效果好。

关于紫外线对微生物的影响,以下叙述正确的是( )。

A. 紫外线可以诱导微生物核酸形成胸腺嘧啶二聚体
B. 紫外线既可杀菌又可抑菌
C. 紫外线杀菌时只能用于物体表面或室内空气的灭菌
D. 紫外线诱变育种要在无可见光条件下进行

保藏菌种时一般创造( )条件，使菌体代谢不活跃。

A. 低酸
B. 低温
C. 干燥
D. 缺氧

微生物的次级代谢产物包括( )。

A. 毒素
B. 色素
C. 维生素
D. 抗生素