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下列说法正确的是()

A. 确认了对牛奶蛋白过敏的人,应避免食用牛奶。
B. 大豆包括黄豆,青豆和黑豆[x]生鸡蛋的蛋白质呈胶状,人体不易消化吸收
C. 蛋黄是鸡蛋营养素种类和含量集中的部位

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下列有关中国居民平衡膳食宝塔(2016)每日推荐摄入量说法正确的是()

A. 水摄入量1500~1700毫升
B. 摄入薯类50~100克,全谷物和杂豆50~150克
C. 每日至少活动6000步。[x]水果类200~350克。

下列有关中国居民膳食宝塔2016每日推荐摄入量说法正确的是()

A. 盐摄入量应小于6克
B. 油摄入量应在25~30克
C. 奶类及奶制品300克左右
D. 大豆及坚果类制品25~35克

下列有关说法正确的是()

A. 市面上常见的奶制品包装主要有SIG包装和Tetra Pak包装
B. 药食同源食品可以以治疗为目的
C. 豆制品发酵后蛋白质部分分解,较易消化吸收。
D. 大豆制成豆芽后,除含有原有的营养素外,含有较多的维生素C

下列选项属于传统七大营养素的有()

A. 蛋白质
B. 矿物质
C. 维生素
D. 膳食纤维

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