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微生物在最适生长温度范围时代时就短,比生长速率最小。( )

A. 对
B. 错

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稳定期是以生产菌体或与菌体生长相平行的代谢产物如单细胞蛋白(SCP)、乳酸等为目的的发酵生产最佳收获期。( )

A. 对
B. 错

细菌分裂繁殖一代所需时间为倍增时间。( )

A. 对
B. 错

延滞期和平稳期微生物的生长速率常数都为零。( )

A. 对
B. 错

在发酵行业连续加压蒸汽灭菌法又称连消法。( )

A. 对
B. 错