题目内容

地方风味宴席在菜点和菜单设计中要以地域特色为重点,包括()。

A. 地方风味特点
B. 著名菜品
C. 饮食习俗
D. 地域历史文化

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山东风味菜主要是由( )构成。

A. 济南菜
B. 青岛菜
C. 烟台菜
D. 胶东菜
E. 孔府菜

以下选项中,不属于单价措施项目的是( )。

A. 综合脚手架
B. 垂直运输
C. 安全文明施工费
D. 施工降水、排水

零件的截面形状一定,当截面尺寸增大时,其疲劳极限值将随之______。

A. 增高
B. 不变
C. 降低

材料的疲劳特性可用_______、______、______来描述。

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