题目内容

沉降是指

A. 胶粒受重力作用下沉
B. 胶粒稳定性遭到破坏而聚结下沉
C. 蛋白质盐析二析出沉淀
D. 超速离心使胶粒增大失去流动性

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分散系中,被分散的物质称为分散相,容纳分散相的连续介质为称为分散介质

A. 对
B. 错

向溶胶中加入高分子溶液时,溶胶的稳定性一定增加

A. 对
B. 错

鉴别高分子溶液和溶胶可借助于丁铎尔现象

A. 对
B. 错

使胶体稳定的最主要的原因是胶粒的布朗运动

A. 对
B. 错

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