临床上用简便方法测能量代谢时，必须测定的数据是
A. 食物的卡价
B. 食物的氧热价
C. 呼吸商
D. 单位时间内耗O2量
E. 体重
以每平方米体表面积的产热量来衡量，不影响能量代谢的因素是
A. 体重
B. 环境温度
C. 精神紧张程度
D. 蒸发散热
E. 传导散热
机体在一段时间内避免作外功，当体重不变时，其消耗的能量最终都转变为
A. 热能
B. ATP
C. 脂肪
D. 电能
E. 糖原
食物的氧热价是指
A. 1g食物氧化时消耗的O2量
B. 某物质氧化时，消耗1升O2所产生的热能
C. 1g食物氧化时所产生的热能
D. 1g食物氧化时所产生的CO2的量
E. 以上都不是
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