题干:某婴儿,10月龄。因经常腹泻,在母乳喂养同时几乎没有添加辅食,神情表现淡漠,反应迟钝,嗜睡,经常哭闹,喂食时有呛咳现象,心跳快,有时会突然出冷汗,曾有过昏迷惊厥现象。根据上述症状该宝宝在辅食添加时建议选择
A. 米糊
B. 精米粥
C. 肝泥
D. 蔬菜糊
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题干:无脑儿、脑膨出、脑脊髓膜膨出、脊柱裂等新生儿畸形多因缺乏()引起
A. 维生素A
B. 烟酸
C. 维生素C
D. 叶酸
题干:促进非血红铁吸收的膳食成分是( )
A. 植酸
B. 膳食纤维
C. 胃酸
D. 维生素C
题干:我国居民热能和蛋白质的主要来源是
A. 肉类
B. 奶蛋类
C. 大豆
D. 粮谷类
题干:食物中限制氨基酸的存在使机体
A. 蛋白质的利用受到限制
B. 蛋白质供应热能受到限制
C. 蛋白质的吸收受到限制
D. 蛋白质分解代谢受到限制
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