题目内容

禽肉比畜肉鲜嫩的原因是：()。

A. 有较多柔软的结缔组织，且均匀分布于肌肉组织内
B. 禽类体积小，肌肉多而脂肪少
C. 必需氨基酸含量多
D. 必需脂肪酸含量多

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明确提出要市场经济，不要市场社会的是()。

A. 日本民进党
B. 法国社会党
C. 泰国共产党
D. 德国社会党

中筋面粉面筋质湿重高于()，较多用于油酥类点心的制作。

A. 23%
B. 24%
C. 25%
D. 26%

归根到底，政党能不能够上台执政并不取决于这个政党的主观愿望，而是取决于()。

A. 经济实力
B. 党员数量
C. 民众信任
D. 舆论口碑

在常用的蔗糖中品质最优的是()。

A. 白砂糖
B. 绵砂糖
C. 红糖
D. 赤砂糖