题目内容

山东菜的特点是( )

A. 取料不拘一格而物尽其用，重鲜活。特别讲究刀工、火工和造型。
B. 取料广博奇杂而重“生猛”。
C. 注重以当地特产为选料，以清香、鲜嫩、味佳而著称，精于制汤和以汤调味。
D. 取料广泛，味型丰富，百菜百味。

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江南最大的太湖石冠云峰位于( )。

A. 豫园
B. 竹素园
C. 留园
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全真道三大祖庭是( )。

A. 北京白云观
B. 北京雍和官
C. 西安重阳宫
D. 山西永乐宫

下列少数民族中属于全民族信仰伊斯兰教的是( )。

A. 回族维吾尔族保安族乌孜别克族
B. 回族阿昌族布朗族维吾尔族
C. 壮族侗族满族回族
D. 回族维吾尔族德昂族瓦族

武则天的“圣神皇帝”属于( )。

A. 庙号
B. 徽号
C. 谥号
D. 尊号