题目内容

顾客要求多给餐巾纸、番茄酱，员工的回应（）

A. 确认是按照标准执行，可不提供
B. “好的，请稍等，马上给您。”
C. “先给您2张/包，用完再过来，可以吗？”
D. 找值班经理来确认，给还是不给

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牛奶冰箱需要预冷（）

A. 20分钟
B. 30分钟
C. 60分钟

点膳步骤中的建议性销售可以进行几次？（）

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

发餐员，根据收银条上显示叫号（）

A. 手机号码
B. 号码
C. 顾客姓名
D. 餐点明细

当遇到淋雨顾客进入餐厅时，正确的是？（）

A. 表示关心，并为顾客免费提供开水和纸巾
B. 视而不见，埋头做自己的事
C. 让顾客把身上的水擦干了再进入餐厅