题目内容

鸡尾酒的调制方法有（）

A. 调和法
B. 搅和法
C. 兑和法
D. 摇和法

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人对饮食并不讲究，喜吃水果、奶酪、香肠、酸菜、土豆等，不求浮华只求实惠营养，首先发明自助快餐（）

A. 美国
B. 英国
C. 法国
D. 德国

西餐餐厅服务甜品如蛋糕、冰激凌、水果时，应配有甜叉、甜勺及（）

A. 水果刀、叉
B. 点心刀、叉
C. 拉刀、叉
D. 黄油刀、叉

《铁路乘车证管理办法》规定，持用探亲车凭证准乘除外的各种旅客列车（）

A. 国际列车
B. 旅游列车
C. 直达特快旅客列车
D. 国际列车、旅游列车

软卧车一辆（定员32人）（）