国务院承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故（）
A. 质量监督部门
B. 工商行政管理部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 卫生行政部门
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致病菌检测中主要检测对象不包括（）
A. 金黄色葡萄球菌
B. 沙门氏菌
C. 芽孢杆菌
D. 副溶血性弧菌
农业部门主要监管环节是（）
A. 食品流通环节
B. 生产加工环节
C. 初级农产品生产环节
D. 食品包装环节
残留分析确证方法的应能满足残留检测的要求（）
A. 准确度
B. 精密度
C. 灵敏度
D. 特异性
农产品质量安全风险监测，是指为了掌握农产品质量安全状况和开展农产品质量安全风险评估，系统和持续地对影响农产品质量安全的有害因素进行检验、分析和评价的活动，包括等内容（）
A. 例行监测
B. 普查
C. 专项监测
D. 监督抽查
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